智慧餐厨管理(lǐ)平台

一、项目简介

智慧餐厨管理(lǐ)平台融合物(wù)联网、互联网、大数据和云计算技术，通过全方位数据信息采集，可(kě)视化管理(lǐ)餐厨垃圾处理(lǐ)全过程，实行智能(néng)系统后台实时监测，实现餐厨垃圾从产生到运输到处置的全生命周期全流程公开透明化监管的规范、高效餐厨垃圾收运體(tǐ)系。

 二、系统简介及优势

智慧化餐厨平台建设包含收集点、处理(lǐ)厂视频监控系统，車(chē)辆监控管理(lǐ)系统，車(chē)辆称重资源管理(lǐ)系统，台账报表系统四大基础模块。

运用(yòng)物(wù)联网技术与GIS地理(lǐ)信息技术实现餐饮企业電(diàn)子地图分(fēn)布显示，信息及时更新(xīn)；调度管理(lǐ)更便捷，能(néng)够实现遠(yuǎn)程统一指挥，快速响应，上下联动；通过大数据分(fēn)析，规范并监管垃圾处理(lǐ)厂的运营，最大程度提高餐厨垃圾有(yǒu)效处置量，保障餐厨垃圾收运规范化、可(kě)视化、可(kě)查验。